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食事前にアッラーの御名を唱え、自分の手前にある物から手を付けること：
ウマル・ブン・アビー・サラマ（彼にアッラーのご満悦あれ）は言いまし た：「預言者（彼にアッラーからの祝福と平安あれ）時代、私は幼い子供でした。 そして私の手は、（食事の載っている）皿の上を（お目当ての物を探して）さまよっていたものです。それでアッラーの使徒（彼にアッラーからの祝福と平安 あれ）は私に言いました：“僕、アッラーの御名を唱えるんだ。そして右手で、 自分の手前の物から食べ始めるんだよ。”そして私は現在に至るまで、その食べ方に従っているのです。」（アル＝ブハーリーとムスリムの伝承）
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